Тепловая обработка продуктов и нужное оборудование
Прежде чем изучать вопрос классификации теплового оборудования, используемого на предприятиях общественного питания, следует понимать, что такое тепловая обработка продуктов, иметь представление о теплообмене, горении топлива и обогреве водяным
Рынки Москвы